Wasabi-pulver, Wasabi Japonica-pulver
Hva er Wasabi-pulver?
Ekte wasabi er den skarpe stammen til Wasabia Japonica-planten som oppsto i antikken i Japan.Siden wasabi-avlinger har høye krav til vekstmiljø, som vekstsyklus, høyde, årlig gjennomsnittstemperatur, årlig gjennomsnittlig luftfuktighet, jordkvalitet, etc., er den kun egnet for storskala planting av wasabi-vekster i Yunnan-provinsen i Kina.
Nå i dette eklektiske kryddermarkedet ønsker vi å vise deg hva Wasabi egentlig er.
Ingredienser:Wasabi
Hovedspesifikasjoner:
AD Wasabi bladpulver
AD Wasabi Petiole Powder
AD Wasabi Root Powder
FD Wasabi Petiole Powder
FD Wasabi Root Powder
Tekniske parametere:
| Punkt | Standard |
| Utseende | Lysegrønn eller grønn |
| Luktog Smak | Karakteristisk lukt og smak av wasabi, ingen særegen lukt. |
| Fuktighet | g/100g≤10,0 |
| Pulverstørrelse | g/100g 97(Gjennom en 60-mesh sikt) |
| Urenhet | Ingen synlige fremmede urenheter |
| Totalformer | cfu/g≤5000 |
| E. Coli | MPN/100g≤300 |
| Emballasje | Vakuum/forseglet pakning |
Oppbevaring:
Oppbevares i lukket lagring ved romtemperatur, vekk fra lys og fuktighet.
Applikasjon:
Wasabi har mer enn ti typer gunstige effekter, spesielt i sterilisering, mat konserveringsmiddel, fremme menneskers helse og andre aspekter har uerstattelige fordeler.
Dette produktet inneholder alle aroma- og smaksingrediensene til wasabi.Den kan brukes i en rekke matdufter.
Som krydder, og det er mye brukt i alle slags fiskeprodukter, salat, wasabisaus og krydder.
Det kan også være å legge til smaken av wasabi til oppskrifter på snacks, sauser eller dressinger, eller til og med noe uventet som sukkerspinn, listen er praktisk talt uendelig med hensyn til hva du kan lage med denne tradisjonelt japanske smaken.
